为弘扬中华优秀传统文化，环境与化学工程学院工会于9月26日下午举办“我们的节日——中秋”庆祝活动，组织教职员工开展月饼制作体验，共同庆祝我们的节日，感受浓浓文化气息。

活动中，烘焙师提前准备了水、面、手套、馅料、模具等物料，指导教职工们亲自体验了冰皮月饼的制作过程。大家有条不紊地进行着搓揉、包馅、压模等环节，随着大家的动作，一个个豆沙馅、莲蓉馅及混合馅的月饼制作成型，活动现场气氛热烈，欢声笑语不断，老师们感受到了佳节的气氛，也体验到了传统文化的魅力。

本次“月圆天下，共话美好”月饼制作体验活动不仅丰富了教职工业余文化生活，也促进了教职工之间的沟通交流，增强了学院的凝聚力和向心力。